Ca 2 bullar
Ingredienser:
1 krm salt
½ - 1 msk fett
1 dl vätska
¼ jäst
2-4 dl Mjöl
Alla jobbade själva och jag hade ingen gemensam uppgift för jag var i kök 7.
1. Man börjar med
att ta en bunke och vispa ihop allting förutom mjölet, det spelar
alltså ingen roll vilken ordning det är, bara mjölet blandas i
sist.
- Efter man blandat i allting så blandar man tills degen inte sitter fast i bunken längre.
- Man låter det sedan jäsa. Hur man vet när det jäst klart är när man trycker fingret i degen och om degen åker upp igen så att det inte finns något hål så är den färdig jäst.
- Då sprider man sedan lite mjöl på bänken där man bakar och också på sina händer.
- Sedan så lägger man degen på bänken och börjar knåda.
- När man knådat klart kan man forma dem till hur man vill, jag gjorde runda frallor.
- Jag ''äggade'' bullarna också och strödde -----frön ovanpå bullarna så de skulle få färg och också lite mer smak.
- Sedan sätter man in dem i ugnen i 225 C° i ca 10-15 tills dem blir gyllen bruna.
- Klara!
Jag tyckte bullarna blev
väldigt goda och kommer att baka de mer gånger hemma också. Det
var enkelt och lätt och det tar inte så lång tid heller.Det kostade ca 1 kr att göra frallorna vilket jag tycker är väldigt billigt! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar